Fachmesse Archive – Gastgewerbe-Magazin

Branche und Trends

INTERGASTRA 2026: Wie das Young Talents Camp der Branche neuen Schwung gibt

Der Fachkräftemangel trifft das Gastgewerbe härter als viele andere Branchen. Die INTERGASTRA 2026 setzt mit dem Young Talents Camp ein deutliches Zeichen: In Halle 7 entsteht ein Erlebnisraum, der jungen Menschen zeigt, welche Perspektiven Hotellerie und Gastronomie bieten – fernab von Hochglanzbroschüren, dafür mit echten Einblicken von Praktikern.

4. Februar 2026

CUP&CINO Kaffeesystem-Vertrieb GmbH & Co. KG

Kleingeräte

CUP&CINO präsentiert innovativen Espresso Martini Premix auf Intergastra und Internorga

Espresso Martini gehört zu den angesagtesten Cocktails der Szene – doch in der Hochphase des Geschäfts fehlt oft die Zeit für aufwendige Bararbeit. CUP&CINO hat dafür jetzt eine Lösung entwickelt, die Kaffeemaschine und Cocktailbar verbindet: Ein Premix, der den Trenddrink in acht Sekunden auf Knopfdruck liefert. Funktioniert das wirklich? Und rechnet sich das für Gastronomen?

27. Januar 2026

CoWomen, Unsplash

Events und Messen

Mehr als Leadlisten: Was Messe-Marketing heute leisten muss

Messen wandeln sich – von reinen Verkaufsveranstaltungen hin zu Orten für Austausch, Inspiration und Markeninszenierung. In dieser Folge von e2n insights diskutieren Simon Mohr und Svenja Neuhaus von e2n zusammen mit Christian Fiedler von den HospitalityPioneers, wie Unternehmen ihre Messeauftritte neu denken und welche Chancen sich daraus ergeben.

10. September 2025

Franke Coffee Systems GmbH

Events und Messen

Zum ersten Mal rein digital: Virtueller Produktlaunch von Franke Coffee Systems

Das virtuelle Branchentreffen auf der „IDX_FS powered by INTERNORGA“ steht kurz bevor. Franke Coffee Systems, ein führender Hersteller von professionellen vollautomatischen Kaffeemaschinen, präsentiert vom 15. – 17. März in rein digitaler Form die ganze Welt der professionellen Kaffeezubereitung und führt einen virtuellen Produktlaunch durch.

11. März 2021

IDX_FS

Events und Messen

INTERNORGA: drei Tage Inspiration, Austausch und Networking auf digitaler Messe

Auf Akteure aus Gastronomie, Food Service und Hotellerie warten drei spannende Tage voller Inspiration, Brainfood und zukunftsweisender Trends: Vom 15. bis 17. März 2021 lädt die IDX_FS International Digital Food Services Expo powered by INTERNORGA (IDX_FS Expo) zum digitalen Branchentreff.

24. Februar 2021

INTERGASTRA digital

Events und Messen

INTERGASTRA digital: virtuelles Live-Event

Vom 8. bis 10. März 2021 findet erstmals die INTERGASTRA digital als virtuelles Live-Event für die Gastronomie, Hotellerie und den Außer-Haus-Markt statt. Die kostenlose Registrierung für Fachbesucher ist ab dem 16. Februar über www.intergastra.digital möglich. Damit sich die Teilnehmenden bereits jetzt ein Bild von dem neuen Veranstaltungsformat machen können, wurde eine Übersicht aller Funktionen mit Erklärungen zum Ablauf erstellt.

17. Februar 2021

IDX_FS

Events und Messen

Digitale Veranstaltung der INTERNORGA punktet mit vielseitigem Programm

Vom 15. bis 17. März 2021 dreht sich auf der IDX_FS International Digital Food Services Expo powered by INTERNORGA (IDX_FS Expo) alles um Neuigkeiten und Trends für den gesamten Außer-Haus-Markt. Die digitale Veranstaltung bietet ein umfassendes Rahmenprogramm. Darunter sind verschiedene themenbezogene Diskussionsforen, virtuelle Live-Stages, Wettbewerbe und Preisverleihungen, Videopodcasts sowie Räume zum Austauschen, Netzwerken und Entdecken neuer Trends und Lösungen. Den Auftakt der IDX_FS Expo macht das Internationale Foodservice-Forum mit hochkarätigen Speakern aus der Branche für die Branche am ersten Eventtag.

3. Februar 2021

JessBaileyStudio | Pixabay

Events und Messen

Messesaison startet wieder durch

Nachdem im Frühjahr zahlreiche Fachmessen abgesagt werden mussten, starten die ersten Messen im Herbst mit Hygienekonzept und vielen spannenden Neuheiten durch. Welche Messe startet wann und wo gibt es Informationen zu den Hygieneauflagen? Eine Übersicht zum Messe-Restart.

1. Juli 2020

Hamburg Messe und Congress | Michael Zapf

Events und Messen

Messe-Guide 2020 für Gastronomie und Hotellerie

Mit dem neuen Jahr startet auch direkt das Messejahr und bietet in den ersten drei Monaten für Gastronomen und Hoteliers neben den Highlights INTERGASTRA und INTERNORGA weitere spannende Messeformate. Was passiert wo, welche Höhepunkte bieten die einzelnen Veranstaltungen – ein kurzer Überblick.

8. Januar 2020

Alles rund um dir größte Fachmesse für den Außer-Haus-Markt.

Hamburg Messe und Congress / Rolf Otzipka

Events und Messen

Internorga 2019: Von App bis Zukunftspreis

Nicht mehr lange und endlich öffnet die INTERNORGA zum 93. Mal ihre Pforten. Während die Aussteller sich auf gute Geschäfte freuen, erwartet die Besucher der Leitmesse für den Außer-Haus-Markt eine gigantische Themenvielfalt auf 100.000 Quadratmetern. Ein Überblick in 26 Schritten.

7. Februar 2019

Fachmesse

INTERGASTRA 2026: Wie das Young Talents Camp der Branche neuen Schwung gibt

CUP&CINO präsentiert innovativen Espresso Martini Premix auf Intergastra und Internorga

Mehr als Leadlisten: Was Messe-Marketing heute leisten muss

Zum ersten Mal rein digital: Virtueller Produktlaunch von Franke Coffee Systems

INTERNORGA: drei Tage Inspiration, Austausch und Networking auf digitaler Messe

INTERGASTRA digital: virtuelles Live-Event

Digitale Veranstaltung der INTERNORGA punktet mit vielseitigem Programm

Messesaison startet wieder durch

Messe-Guide 2020 für Gastronomie und Hotellerie

Internorga 2019: Von App bis Zukunftspreis

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