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Neuigkeiten aus dem Hotel- und Gastgewerbe

„Hoteliers und Gastronomen befassen sich oft zu spät mit juristischen Fragestellungen“
AktuellesFinanzenGastgewerbe

„Hoteliers und Gastronomen befassen sich oft zu spät mit juristischen Fragestellungen“

Tim Banerjee ist namensgebender Gründungspartner der Mönchengladbacher Wirtschaftsrechtskanzlei Banerjee & Kollegen (www.banerjee-kollegen.de). Der Rechtsanwalt berät gemeinsam mit seinen Kollegen seit vielen Jahren Hoteliers und Gastronomen bei sämtlichen wirtschaftsrechtlichen Fragestellungen und kennt deshalb die besonderen Anforderungen der Branche.

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Eventmachine
AktuellesGastgewerbeITIT-SliderTechnik

Eventmachine startet ersten schlüsselfertigen Konfigurator für automatisierte Tagungsverkäufe

Hotels und andere Locations können ihren Tagungsverkauf jetzt mit „Eventmachine Meeting“ optimieren. Meeting-Konfiguration wird so einfach, wie online ein Hotelzimmer zu buchen. Der Konfigurator läuft direkt auf der Website des Hotels, nahtlos eingebettet und im eigenen Design. Diese innovative, cloud-basierte Tagungskonfigurator-Lösung ist unter eventmachine.xyz in die Beta-Phase gestartet.

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KategorieGastgewerbe


KategorieAmbiente


KategorieFood & Getränke

profibox
Food

DerProfitester: „Unbedingt ausprobieren!“

Ein Frühstück aus der Box kostenlos zum Testen? DerProfitester machte es möglich und verschickte eigens gepackte Frühstücksboxen mit elf Produkten an 50 ausgewählte Profitester. Diese schilderten im Anschluss ihre Erfahrungen mit den Produkten.

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Gäste möchten heute nicht einfach „abgespeist“ werden. Ein perfektes Frühtsücksbuffet sollte vor allem reichhaltig sein und auch dem Auge etwas bieten.
FoodFrühstück

Das schmeckt nach einem guten Morgen

Wie sieht es aus – das Geheimnis eines guten Hotels? Neben einer guten Matratze ist es vor allem das Frühstück, das zur Zufriedenheit der Gäste beiträgt. Und auch im Restaurant oder Café lässt sich mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet gute Imagewerbung machen.

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KategorieTechnik

Vor allem im Frühstücksbereich hat sich der Kaffee aus dem Automaten als Zusatzservice etabliert.
HoteltechnikTechnik

Wirtschaftlichkeit im Hotelbetrieb

Ob Café-Bars mit oder ohne Shop-in-Shop, Minibarersatz, SB-Frühstücks- und Bankettgeschäft, Nachtschichtenversorgung eigener Mitarbeiter, Etagenservice oder die Kaffeedienstleistung in Bistros, Restaurants & Co: In der Hospitality-Branche …

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Alleinstellungsmerkmal: eigens designte Flaschen.
GetränkeHoteltechnikKüchenausstattungMineralwasserTrinkwasser

Selbst gezapfte Wasserflaschen für den Gast – die kostensparende und umweltfreundliche Alternative

ProAcqua Deutschland liefert innovative Lösungen für den Zugang zu öffentlichem Trinkwasser. Darunter auch eine professionelle Abfüllstation für die Gastronomie, die es ermöglicht, dem Gast auf Knopfdruck filtriertes und aufbereitetes Trinkwasser in eigens designten Wasserflaschen zu servieren.

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Buch-Tipp

Gastgewerbe-Magazin empfiehlt folgende Bücher

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