Immer wieder erreichen den DEHOGA Fragen zur steuer- und zivilrechtlich korrekten Handhabung von Trinkgeldern. Um Ihnen mehr Sicherheit im Umgang mit diesem sensiblen Thema zu geben, hat der Bundesverband ein umfassendes Merkblatt erstellt. Darin sind kompakte und praxisnahe Informationen aufgeführt, wie Trinkgelder gesetzeskonform behandelt werden sollten, um Schwierigkeiten bei Betriebsprüfungen zu vermeiden. Das Merkblatt steht ab sofort im DEHOGA-Shop kostenlos zum Download für Mitglieder bereit.
- Finanzen
Rechtliche Fallstricke beim Trinkgeld? DEHOGA Merkblatt hilft weiter
Wie ist mit dem Trinkgeld steuerrechtlich und zivilrechtlich korrekt zu verfahren, um Probleme bei Betriebsprüfungen zu vermeiden? In einem neuen Merkblatt beantwortet der DEHOGA alle wesentlichen Fragen rund ums Trinkgeld.
Online-Redaktion
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Warum Stornos bei der Kassennachschau zum Prüfungsrisiko werden
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Viele Gastronomen nutzen bereits digitale Kassensysteme, Reservierungstools oder Warenwirtschaftslösungen. Doch ein Großteil der integrierten Funktionen bleibt oft ungenutzt. Hochgerechnet auf ein Jahr kann sich das ungenutzte Potenzial auf über 70.000 Euro pro Betrieb belaufen. Christian Jaentsch von Gastronovi hat die am häufigsten übersehenen Funktionen analysiert und gibt praxisnahe Tipps, wie Gastronomen ihre bestehende Infrastruktur besser ausschöpfen können.
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15. April 2026
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Erfolgreicher Einsatz gegen Lebensmittel-Abfälle
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