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Online-Redaktion

Mateusz Dach, Pexels

Musik auf Weihnachtsmärkten – GEMA und BVMV einigen sich auf neuen Tarif

Die GEMA und die BVMV haben gemeinsam mit Vertreterinnen und Vertretern der drei kommunalen Spitzenverbände (Deutscher Städtetag, Deutscher Landkreistag, Deutscher Städte- und Gemeindebund), der Bundesvereinigung City- und Stadtmarketing Deutschland sowie dem Deutschen Schaustellerbund einen neuen Weihnachtsmarkttarif vereinbart. Der neue Tarif reduziert die Vergütung für öffentliche Musiknutzungen auf Weihnachtsmärkten um 35 Prozent und tritt zur Saison 2025 in Kraft.

24. September 2025
IST-Dozentin Anna Wiesler (IST)
Personalentwicklung

Kostenfreies IST-Webinar: Digitalisierung in Gastronomie & Hotellerie

Wie kann Digitalisierung den Hotelalltag erleichtern und Fachkräfte entlasten? Antworten gibt IST-Dozentin Anna Wiesler im kostenfreien Webinar am 6. Oktober. Auf dem Programm stehen praxisnahe Beispiele rund um Gästekommunikation, Restaurant, Küche und Backoffice – inklusive KI-Anwendungen und Live-Demo. Ergänzend bietet der Online-Workshop am 15. Oktober vertiefende Inhalte mit IST-Zertifikat.

24. September 2025
TOTO
Gästebad

WildLand – der Reiz des Unperfekten

Historische Fachwerkbauten treffen auf moderne Badkultur: Wie ein Biohotel in der Lüneburger Heide mit dem Konzept der „Juckeligkeit“ internationale Maßstäbe setzt – und warum japanische Sanitärtechnik dabei eine Schlüsselrolle spielt.

18. September 2025
Gewinnblick Württemberg GmbH
Software und Systeme

Warum E-Rechnungen in der Gastro ein echter Gamechanger sind

Kassenmeldepflicht, TSE-Tausch, E-Rechnung bei B2B-Geschäften: 2025 kamen auf die Gastronomiebranche einige rechtliche Herausforderungen zu. Ausruhen können sich Betreiber jedoch nicht: Denn die Anforderungen der E-Rechnungspflicht steigen in den kommenden Jahren sukzessive weiter. Fabian Geister, Geschäftsführer bei Gewinnblick Württemberg GmbH, den Spezialisten für Kassen-, Bezahl- und Betriebslösungen für das Gastgewerbe, empfiehlt Gastronomen, die E-Rechnungspflicht nicht als Zwang zu betrachten – sondern als echte Chance in puncto Digitalisierung und Zukunftsfähigkeit.

17. September 2025
WEITBLICK

WEITBLICK launcht Lieblingsstück für Bartenderinnen und Bartender

WEITBLICK erweitert sein Gastronomie-Portfolio um eine innovative Barjacke, die in Zusammenarbeit mit Weltmeisterin und Markenbotschafterin Linh Nguyen entwickelt wurde und Funktionalität mit modernem Design verbindet. Die figurbetonte Jacke aus hochwertigem Bi-Stretch-Gewebe bietet durchdachte Features für den Baralltag und setzt gleichzeitig stilvolle Akzente, inspiriert von Nguyens vietnamesischen Wurzeln.

17. September 2025
Montgomery Group
Management

Shortlist für die Independent Hotel Show Awards 2025 steht fest

Am 29. und 30. Oktober 2025 kehrt die Independent Hotel Show Munich ins MOC München zurück. Die Messe verspricht zwei inspirierende Tage voller neuer Ideen, spannender Impulse und einem hochkarätigen Branchenaustausch für die unabhängige Luxus- und Boutique-Hotellerie. Zu den Highlights des Events gehört, wie schon zur Premiere im vergangenen Jahr, die Verleihung der Independent Hotel Show Awards. Jetzt hat das Team der IH Munich die Shortlist für die Auszeichnung bekanntgegeben.

17. September 2025
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