Suche

HOGA im Überblick – Steuerfahndung bei Schuhbeck und Zero Waste im Berliner Frea

Außerdem geht der DEHOGA von einem erfolgreichen Gastro-Sommer aus und die Maß auf dem Oktoberfest wird doch wieder teurer. Dafür startet die NGG eine Kampagne gegen Überstunden im Gastgewerbe und Visa eine für bargeldloses Bezahlen.
Engin_Akyurt - pixabay.comEngin_Akyurt - pixabay.com
Anzeige

Gesetz zur Fachkräfteinwanderung von Bundesrat gebilligt | Beruflich gebildete Drittstaatler mit Arbeitsvertrag dürfen nun nicht nur in Engpassberufen einwandern, das Gesetz soll in weiten Teilen am 1. Januar 2020 in Kraft treten.
> tageskarte.io

Piercing, Tattoos, Kopftuch – was ist Privatsache und was nicht? | Rechtliche Aufklärung, was der Arbeitgeber verbieten darf und wann Diskriminierung vorgeworfen werden darf.
> hogapage.de

Datenschutzgesetz wird angepasst | Um kleineren Unternehmen den Aufwand der Büokratie zu nehmen, soll erst ab 20 Mitarbeitern ein Datenschutzbeauftragter Pflicht sein.
> spiegel.de

Das erste Zero-Waste-Restaurant in Deutschland hat eröffnet | Das Frea in Berlin bietet seit März 100 Prozent pflanzenbasierte Gerichte, ausschliesslich aus regionalen, biologisch und ökologisch angebauten Lebensmitteln.
> gastronomie-hotellerie.com

Partner aus dem HORECA Scout
SCHÖNWALD

Der Sommer wird wie der Frühling umsatzstark für das Gastgewerbe | Die DEHOGA Konjunkturumfrage zum Frühjahr 2019 verspricht wachsenden Umsatz, zeigt aber auch weiterhin Probleme durch den Fachkräftemangel auf.
> dehoga-bundesverband.de

#fairdient – so heißt die Kampagne der NGG gegen Überstunden im Gastgewerbe  | Die Gewerkschaft will den 1,2 Millionen in Gastronomie und Hotellerie Tätigen eine Stimme geben.
> tophotel.de

Lesen Sie auch
Branche und TrendsMarketing
Trendradar 2026 – Was erwartet die Gastronomie?

Die Maß auf dem Oktoberfest wird wieder teurer | Aus der geplanten Nullrunde wurde nichts – in diesem Jahr müssen Gäste auf der Wiesn bis zu 11,80 Euro in die Maß investieren.
> nikos-weinwelten.de

Energy-Elixier mit Guarana für nachhaltige und langanhaltende Wirkung | spriva verspricht die gesunde Alternative zu Kaffeekonsum – und ist dabei kalorienarm, vegan und ohen Farb- und Konservierungsstoffe. Jetzt kostenlos testen.
> derprofitester.de

Themen in diesem Artikel
ManagementDEHOGAFachkräftemangelNachhaltigkeitPlastikmüllProfitesterTourismusÜberstundenWaste-Management

Steuerverfahren gegen Alfons Schuhbeck eingeleitet | Der Stargastronom zeigte sich im Zuge der Untersuchung seiner Münchner Geschäftsräume kooperativ und will eng und offen mit den Behörden zusammenarbeiten.
> rollingpin.de

Marketingsoffensive von Visa für bargeldloses Bezahlen | Mit einem Budget in zweistelliger Millionenhöhe und unter dem Motto „Ich zahle Visa.“ startete die auf mehrere Jahre angelegte Kampagne auf digitalen und klassischen Kanälen.
> onetoone.de

Weitere Artikel zum Thema

orderbird
Fünf kleine Gerichte statt eines Hauptgangs, Essen mit funktionalem Mehrwert und Küchen, in denen KI Teil des Teams ist und Roboter im Service unterstützen – 2026 wird ein spannendes Jahr für die Gastronomie. Welche Veränderungen[...]
orderbird
Ricardo Gomez Angel
Steigende Betriebskosten, verschärfter Wettbewerb und der anhaltende Mangel an Fachkräften zwingen die Hotellerie zu strategischen Weichenstellungen. Eine aktuelle Marktanalyse der GetAway Group auf Basis von über 4.000 Partnerhotels im deutschsprachigen Raum identifiziert fünf zentrale Entwicklungen,[...]
Ricardo Gomez Angel
Skillsoft
Fachkräftemangel, steigende Gästeanforderungen und digitale Transformation: Das Gastgewerbe braucht neue Lernkonzepte. Leena Rinne von Skillsoft erklärt, wie kurze, praxisnahe Trainings Mitarbeitende stärken und langfristig binden können.[...]
Skillsoft
Richard Wang, Unsplash
Die Weihnachtstage sind für Restaurants die intensivste Zeit des Jahres. Doch wann kommen die Gäste, was landet auf den Tellern – und wo liegen die größten Umsatzchancen? METROs Digitaltochter DISH hat über 146.000 Reservierungen aus[...]
Richard Wang, Unsplash
George Dolgikh, Pexels
Zwischen Parfümklassikern und Socken gibt es Geschenke, die selbst bei schwer zu beeindruckenden Familienmitgliedern für echtes Staunen sorgen. Fünf überraschende Ideen, die unterm Weihnachtsbaum garantiert nicht erwartet werden – aber bei jedem für Begeisterung sorgen[...]
George Dolgikh, Pexels
Unser Newsletter

Bleiben Sie auf dem Laufenden mit regelmäßigen Informationen zum Thema Gastgewerbe. Ihre Einwilligung in den Empfang können Sie jederzeit widerrufen.