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Management

Peter Conlan, Unsplash
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Kurzurlaub-Report 2025: Deutsche reisen länger und planen früher

Der Kurzurlaubs-Report 2025 der GetAway Group zeigt: Deutsche entscheiden sich zunehmend für längere Kurztrips mit drei Übernachtungen und buchen diese im Schnitt früher. Im Trend liegen dabei nach wie vor Wellnessreisen, aber auch Aktivurlaube. Beliebte Ziele sind die polnische Ostsee oder der Harz. Die Warenkorb-Beträge sind im Schnitt 7 bis 8 Prozent höher.

Carlos Muza, Unsplash
Marketing

Online-Marketing für Gastronomie & Hotellerie: So steigern Betriebe ihre digitale Sichtbarkeit

Die Entscheidung für ein Restaurant oder Hotel fällt heute meist online. Gäste suchen über Google nach passenden Angeboten, lesen Bewertungen und vergleichen Preise, bevor sie eine Reservierung oder Buchung vornehmen. Wer in den Suchmaschinen nicht prominent vertreten ist oder auf Plattformen wie Google Maps, TripAdvisor oder Social Media keine ansprechende Präsenz bietet, verliert potenzielle Kunden an die Konkurrenz.

Aneta Pawlik, Unsplash
Management

Catering-Marktanalyse 2024 – Flexibilität, Effizienz und Plattformökonomie sind Schlüsselparameter für KMU

Von bevorzugten Lieferoptionen bis hin zu kulinarischen Präferenzen: Eine Analyse von über 7.000 Catering-Anfragen auf der Vermittlungsplattform Trustlocal liefert Caterern entscheidende Einblicke, um ihre Wettbewerbsfähigkeit zu stärken und langfristig am Markt zu bestehen. Die Daten aus dem Jahr 2024 verdeutlichen, wie sich Kundenbedürfnisse wandeln: Die Nachfrage nach Flexibilität und Effizienz steigt, während die Digitalisierung zunehmend zur Schlüsselstrategie wird.

cottonbro studio, Pexels
Management

Köstliche Weine, später Check-out, Haustiere: die beliebtesten Hotel-Extras am Valentinstag

Im Rückblick auf den Valentinstag gibt es erhellende Neuigkeiten aus der und für die Hotellerie. Da der 14. Februar auf einen Freitag fiel, haben wir die Buchungstrends für Tausende eigenständige Hotelleriebetriebe auf wichtigen europäischen Märkten ausgewertet, auch für Deutschland. Wir wollten unter anderem wissen, welche Extras am stärksten gefragt waren und den Hotelumsatz zum Valentinstag am meisten steigerten.

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Marketing

Local SEO für Hotels

Local SEO ist ein Bereich aus dem Online-Marketing, der Hotels mehr Sichtbarkeit bei standortbezogenen Suchen nach Hotels bringt. Und dadurch nicht zuletzt auch neue Gäste. Doch was ist Local SEO genau und wie können es gerade Hotels am besten umsetzen? Die Online-Marketing-Agentur KOMMA99 beantwortet diese Fragen.

Platz Hotels
Management

Erfolgsstory Platzl Hotels: mehr Mitarbeitende und Investitione

Die Platzl Hotels gehen mit bestem Beispiel voran und zeigen, wie ein familiengeführtes Hotel- und Gastronomie-Unternehmen auch in herausfordernden Zeiten erfolgreich sein kann. Trotz flächendeckenden Fachkräftemangels in der Hotel- und Gastrobranche ist es im Jahr 2024 gelungen, die Zahl der Mitarbeitenden und Auszubildenden von 178 auf 195 zu erhöhen. Dies entspricht einem Plus von rund 10 Prozent.