Management Archive – Seite 50 von 177

Management

Award der Gastfreundschaft 2025 – attraktivste Außengastronomie gesucht

Der „AWARD DER GASTFREUNDSCHAFT 2025“ sucht die attraktivste Außengastronomie und bietet interessante Preise: Gold, Silber und Bronze mit Preisgeldern von 1.500, 1.000 und 500 Euro. Gastronomen und Hoteliers können ihre innovativen Konzepte vom 1. September bis zum 7. März 2025 per E-Mail einreichen. Die Preisverleihung findet am 27. Juni 2025 im Rahmen der GEVA Jahrestagung in Berlin statt.

4. September 2024

hulkiokantabak, Pixabay

Management

Damit niemandem die Luft wegbleibt – Holzkohlegrillen in Innenräumen

Es ist unsichtbar, geruchlos und wer sich beim Holzkohlegrillen in Innenräumen einer erhöhten CO-Konzentration aussetzt, riskiert Kopf und Kragen. Kohlenmonoxid unterbindet den Sauerstofftransport im Blut. Die Folgen: Schwindel und Bewusstlosigkeit

28. August 2024

Villa Viva Hamburg

Management

196+ forum München: 33 Hotels aus zehn Ländern bewerben sich für die europäische Auszeichnung „Hotelimmobilie des Jahres 2024“

Ein starkes Bewerberfeld für die europäische Auszeichnung, die im Rahmen der Fachkonferenz 196+ forum München am Mittwoch, 9. Oktober im Hotel Bayerischer Hof München verliehen wird, kommt wieder aus Deutschland, die weiteren Hotels verteilen sich auf Dänemark, Finnland, Italien, Kroatien, Niederlande, Österreich, Schweiz, Serbien und Ungarn.

28. August 2024

Gary Barnes, Pexels

Personalentwicklung

Arbeitsgenehmigungen für Ferienjobs und Praktika nun digital verfügbar

Die Bundesagentur für Arbeit (BA) hat ihre eServices im Bereich der Arbeitsmarktzulassung deutlich erweitert. Seit dem 18. Juli 2024 können Anträge für Ferienbeschäftigungen gemäß § 14 Absatz 2 Beschäftigungsverordnung (BeschV) sowie für Praktika nach § 15 Nr. 4 und 6 BeschV vollständig digital eingereicht werden. Diese Digitalisierung soll den Prozess für Arbeitgeber und Studierende vereinfachen und beschleunigen.

7. August 2024

Thought Catalog, Unsplash

Personalentwicklung

Cannabis am Arbeitsplatz: Die BGN rät zu klaren Vorgaben

Für volljährige Personen sind seit dem 1. April 2024 Besitz und Konsum von Cannabis-Produkten in bestimmten Mengen erlaubt. Welche Auswirkungen hat das auf die Sicherheit am Arbeitsplatz? Fakt ist: Arbeitgeber dürfen Beschäftigte nicht arbeiten lassen, die erkennbar in einem Zustand sind, in dem sie sich selbst oder andere gefährden können. Geregelt ist auch, dass sich Beschäftigte nicht in einen solchen Zustand versetzen dürfen, sei es durch Alkohol oder andere Drogen und Rauschmittel.

7. August 2024

ELEVATE, Pexels

Marketing

7 originelle Ideen für die Gastronomie: Wie Sie aus Kunden Stammgäste machen

Wie wichtig ein exzellenter Kundenservice für Betriebe, gerade im Gastgewerbe sind, kann nicht oft genug unterstrichen werden. Aber was, wenn Gastgeber bereits darauf achten und gerne noch mehr tun würden, um eine langfristige Beziehung zu ihren Gästen aufzubauen? Hier sind sieben originelle Ideen, die dabei helfen sollen, Kunden in Stammgäste zu verwandeln.

7. August 2024

Volvo / 25hours

Management

25hours Hotelgäste fahren gratis Volvo EX30

Mit dem neuen Volvo EX30 geht es jetzt auf Entdeckungstour: Die 25hours Hotels haben eine exklusive Kooperation mit Volvo Car Germany gestartet. An verschiedenen Standorten in Deutschland steht den Gästen künftig das vollelektrische Kompakt-SUV Volvo EX30 zur freien Nutzung zur Verfügung. Den Auftakt macht das 25hours Hotel The Circle in Köln, weitere Städte wie Berlin, Düsseldorf, Hamburg und München folgen.

7. August 2024

Anete Lusina, Pexels

Management

70 freie Tage mit nur 28 Urlaubstagen – die ultimative Brückentage-Auswertung 2025!

Wie lässt sich das neue Jahr besser planen als mit einer optimalen Urlaubsplanung, die die Brückentage voll ausnutzt? Das Jahr 2025 bietet zahlreiche Möglichkeiten, mit wenigen Urlaubstagen eine beeindruckende Anzahl an freien Tagen zu genießen. Durch eine durchdachte Urlaubsstrategie lassen sich die Brückentage optimal nutzen, sodass bis zu 70 freie Tage möglich sind

7. August 2024

Ben Seyferth (links) hat seinen Lehrvertrag bei Sternekoch Domenik Alex in der Tasche. Doch vorher musste der Abiturient sein Talent in einem einwöchigen Praktikum unter Beweis stellen. Foto: Sabine Raithel

Personalentwicklung

Nach dem Abi in die Küche – Abiturienten in der Gastro

Immer mehr Abiturienten beginnen nach der Schule eine Ausbildung. Voll im Trend liegt dabei eine Lehre in der Gastronomie. Auch Sternekoch Domenik Alex bildet nun einen ambitionierten Abiturienten zum Koch aus.

31. Juli 2024

Management

Award der Gastfreundschaft 2025 – attraktivste Außengastronomie gesucht

Damit niemandem die Luft wegbleibt – Holzkohlegrillen in Innenräumen

196+ forum München: 33 Hotels aus zehn Ländern bewerben sich für die europäische Auszeichnung „Hotelimmobilie des Jahres 2024“

Arbeitsgenehmigungen für Ferienjobs und Praktika nun digital verfügbar

Cannabis am Arbeitsplatz: Die BGN rät zu klaren Vorgaben

7 originelle Ideen für die Gastronomie: Wie Sie aus Kunden Stammgäste machen

25hours Hotelgäste fahren gratis Volvo EX30

70 freie Tage mit nur 28 Urlaubstagen – die ultimative Brückentage-Auswertung 2025!

Nach dem Abi in die Küche – Abiturienten in der Gastro

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