Recht und Finanzen Archive – Seite 5 von 31

Steuern

Staatsregierung lehnt kommunale Verpackungssteuer ab – DEHOGA Bayern begrüßt Entscheidung zugunsten der Betriebe

Die Bayerische Staatsregierung hat am 13. Mai klargestellt, dass bayerische Kommunen keine eigenständige Verpackungssteuer auf Einweggeschirr erheben dürfen. Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern begrüßt diese Entscheidung ausdrücklich als wichtigen Schritt zur Entlastung der Gastronomie und zur Sicherung fairer Wettbewerbsbedingungen im Freistaat.

14. Mai 2025

Flyfin, Pixabay

Recht und Finanzen

Mehrwertsteuererhöhung machte Gastropreise deutlich teurer

Seit Januar 2024 zahlen Restaurantgäste in Deutschland wieder 19% Mehrwertsteuer auf Speisen – mit spürbaren Effekten auf die Preise. Eine neue Studie von HM-Professor Matthias Firgo zeigt, dass der Großteil der Zusatzkosten an die Gäste weitergegeben wird. Doch was passiert, wenn die Steuer 2026 wieder sinkt?

30. April 2025

cottonbro studio, Pexels

Recht und Finanzen

Rote Arbeitshosen erlaubt: Arbeitgeber dürfen Dienstkleidung vorschreiben – unter bestimmten Bedingungen

Darf ein Arbeitgeber vorschreiben, welche Farbe die Arbeitshose seiner Mitarbeitenden haben soll? Ja, sagte das Landesarbeitsgericht Düsseldorf – und setzte damit ein klares Zeichen für unternehmerische Gestaltungsspielräume im Arbeitsalltag.

10. April 2025

Wassmer Wealth Management

Finanzierung und Investment

Mit steuerlichen Investments Vermögen aufbauen: Chancen für Unternehmer und Führungskräfte

Steuerlich begünstigte Investitionen bieten Unternehmern und Führungskräften die Möglichkeit eines effizienten Vermögensaufbaus. Insbesondere steuerlich geförderte Anlagen wie Photovoltaikprojekte ermöglichen es, Steuern zu sparen, Liquidität zu optimieren und langfristig stabile Einnahmen zu generieren. Wie solche Strategien in Gastronomie und Hotellerie gezielt eingesetzt werden können, zeigt dieser Beitrag.

10. April 2025

Christina Morillo, Pexels

Finanzierung und Investment

Einfach besser wirtschaften – mit Stakeholderanalyse und staatlicher Förderung

Warum gerade jetzt Stakeholderanalysen für Hotels, Restaurants und gastronomische Betriebe zu einem echten Wettbewerbsvorteil werden und sie auf nachhaltige Prozesse und digitale Lösungen setzen sollten.

2. April 2025

Negative Space, Pexels

Finanzierung und Investment

7 überzeugende Gründe, das CRM direkt im Nachhaltigkeitsmanagement zu verankern

Viele kleine und mittlere Betriebe im Gastgewerbe stehen an einem Wendepunkt: Sie wollen ihre Nachhaltigkeitsstrategie professionalisieren – und gleichzeitig besser mit Gästen, Lieferanten oder Partnern kommunizieren. Oft fehlt jedoch ein zentrales System, um all diese Informationen strukturiert zu erfassen und nutzbar zu machen.

2. April 2025

Ketut Subiyanto, Pexels

ESG Reporting und CSRD Standards

Nachhaltigkeitsmanagement – auch ohne Pflicht ein entscheidender Erfolgsfaktor

Immer mehr Hotels, Restaurants und gastronomische Betriebe stellen sich die Frage: „Müssen wir wirklich schon in Nachhaltigkeitsmanagement investieren, wenn wir noch gar nicht berichtspflichtig sind?“. Die Antwort ist klar: Nein – Sie müssen nicht. Aber Sie sollten.

2. April 2025

Acconsis

Recht und Finanzen

Erleichterung bei der Aufzeichnung von Trinkgeldern an Arbeitnehmer in der Gastronomie: Eine bürokratische Entlastung für Gastronomen

Im März 2025 hat das Bundesfinanzministerium eine wichtige Entscheidung veröffentlicht, die viele Gastronomen und Hoteliers freuen dürfte: Die bisherige, grundsätzliche Aufzeichnungspflicht für Trinkgelder an Arbeitnehmer wurde rückgängig gemacht. Dies stellt eine bürokratische Erleichterung für die Gastronomiebranche dar, die insbesondere in Bezug auf die Kassenführung häufig im Fokus von Betriebsprüfungen steht. Doch was bedeutet diese Änderung konkret und welche Auswirkungen hat sie auf die Praxis?

2. April 2025

cottonbro studio, Pexels

Finanzierung und Investment

Ihre Wertschöpfungskette als Schlüssel zur Effizienz, Nachhaltigkeit – und Zukunftssicherheit

Sie haben bereits erkannt, wie wertvoll es ist, die wichtigsten Akteure rund um Ihren Betrieb zu verstehen: Mitarbeitende, Gäste, Lieferanten, Behörden. Mit einer fundierten Stakeholderanalyse haben Sie den ersten Schritt gemacht – hin zu mehr Klarheit, Kommunikation und Beteiligung. Doch um echte Wirkung zu entfalten – für mehr Nachhaltigkeit, Effizienz und wirtschaftlichen Erfolg – reicht es nicht, nur die Menschen zu kennen, die mit Ihrem Unternehmen in Verbindung stehen. Jetzt kommt es darauf an, auch Ihre Prozesse zu durchleuchten.

2. April 2025

Mads Eneqvist, Unsplash

Steuern

Schaumweinsteuer in Deutschland: Was steckt eigentlich dahinter?

Sektflaschen knallen, Gläser klirren, irgendwo ruft jemand „Prost!“. Während die Bläschen fröhlich aufsteigen, ahnt kaum jemand, dass mit jedem Schluck auch ein kleines Stück Steuergeschichte mitgetrunken wird. Doch was hat es mit der Schaumweinsteuer auf sich?

2. April 2025

Recht und Finanzen

Staatsregierung lehnt kommunale Verpackungssteuer ab – DEHOGA Bayern begrüßt Entscheidung zugunsten der Betriebe

Mehrwertsteuererhöhung machte Gastropreise deutlich teurer

Rote Arbeitshosen erlaubt: Arbeitgeber dürfen Dienstkleidung vorschreiben – unter bestimmten Bedingungen

Mit steuerlichen Investments Vermögen aufbauen: Chancen für Unternehmer und Führungskräfte

Einfach besser wirtschaften – mit Stakeholderanalyse und staatlicher Förderung

7 überzeugende Gründe, das CRM direkt im Nachhaltigkeitsmanagement zu verankern

Nachhaltigkeitsmanagement – auch ohne Pflicht ein entscheidender Erfolgsfaktor

Erleichterung bei der Aufzeichnung von Trinkgeldern an Arbeitnehmer in der Gastronomie: Eine bürokratische Entlastung für Gastronomen

Ihre Wertschöpfungskette als Schlüssel zur Effizienz, Nachhaltigkeit – und Zukunftssicherheit

Schaumweinsteuer in Deutschland: Was steckt eigentlich dahinter?

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