Online-Redaktion, Autor bei Gastgewerbe-Magazin

Management

Fachkräfte aus Nicht-EU-Staaten: Chancen und Stolpersteine bei Arbeitsmigration im Gastgewerbe

Leere Küchen, unbesetzter Empfang – in deutschen Hotels fehlt es an Köchen, Mitarbeitern im Service sowie im F&B und an Rezeptionisten. Der Ausbildungsmarkt liefert keinen Nachschub und trotz ausgeschriebener Stellen bleiben die Bewerbungen aus. Warum sich spätestens jetzt für gastgewerbliche Unternehmen der Blick in Nicht-EU-Staaten lohnen kann, erklärt Rechtsanwältin Shinta Zafiraki Sanyoto.

2. März 2022

Sviatlana Lazarenka, iStockphoto

„Hospitality Helps“ – so können Hotels Flüchtlingen helfen

Die PKF hospitality group hat mit „Hospitality Helps“ eine Aktion gestartet, die Hotels aufruft, Flüchtende aus der Ukraine aufzunehmen. Die Kampagne ist auf den sozialen Netzwerken unter #HospitalityHelps zu finden und bietet mit einer extra Buchungsplattform die Möglichkeit, freie Kapazitäten zur Verfügung zu stellen.

2. März 2022

Stephan Lemke

Management

25hours Hotels führt 4-Tage-Arbeitswoche in Deutschland, Österreich und der Schweiz ein

Die 25hours Hotels implementieren ab dem 1.4.2022 in allen elf Häusern in den deutschsprachigen Märkten sowie im Hamburger Büro der Management-Gesellschaft die 4-Tage-Arbeitswoche. Zwischen November 2021 und Februar 2022 konnten im Rahmen eines Pilotprojekts alle Mitarbeitenden der beiden Häuser in Hamburg das neue Arbeitszeitmodell testen.

2. März 2022

CyberRabbit, Pixabay

Digitalisierung

Wie wichtig ist die Ladezeit als Rankingfaktor und was ist PageSpeed Insights?

Viele kennen es: Die Website lädt und lädt und lädt. Während die meisten Menschen es zu Zeiten des 56k-Modems noch gewohnt waren, auch minutenlang auf das Aufbauen einer Page zu warten, reißt ihr Geduldsfaden heutzutage immer früher: Sie springen ab und versuchen eine neue Seite zu laden. Wie eine geringe Ladezeit und damit auch geringere Absprungraten Einfluss auf den Erfolg der Website nehmen, erklärt Andreas Karasek, Geschäftsführer der Agentur SEM Berater

2. März 2022

fotostorm, iStockphoto

Personalentwicklung

Profitieren Arbeitnehmer von der Corona Krise?

Die restriktive Corona-Politik hat viele gewerbliche Betriebe hart getroffen und in die Knie gezwungen, insbesondere diejenigen, die sich mit ihrem Angebot in der Gastronomie- und Freizeit-Szene bewegen. Aufgrund der wochenlangen Schließungen kam es zu einem massiven Verlust von Finanzkraft und Mitarbeitern. Arbeitnehmer sind jetzt nicht mehr in der Rolle des Bittstellers und stattdessen stark gefragt. Inwiefern sich dieser Umstand auf den Bewerbungsprozess und die Jobsuche auswirkt, erklärt uns Sascha Reinhard, Gründer der Job-App „use2connect“.

2. März 2022

Hamburg Messe und Congress, Rolf Otzipka

Events und Messen

Newcomers Area auf der INTERNORGA im Überblick

Werden sie mit ihren Ideen und Konzepten überzeugen? Rund 20 aufstrebende Unternehmen präsentieren sich in der Newcomers Area auf der INTERNORGA, der internationalen Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, vom 30. April bis 4. Mai dem großen Fachpublikum in Hamburg. Wer den richtigen Riecher hat, wird sich noch zeigen, fest steht: Das Angebot ist auch in diesem Jahr so inspirierend und kreativ wie die Branche selbst. Ob Ei ohne Huhn, die kleinste Eisdiele der Welt, hanfbasierte Lebensmittel, veganer Thunfisch oder nachhaltige Berufsbekleidung: Die Newcomers Area in Halle B4.OG gilt als „must see“ und Inspirationsquelle der INTERNORGA.

2. März 2022

HSMA Deutschland e.V.

Digitalisierung

Social Media Award für Hotellerie

Nach der erfolgreichen Einführung im vergangenen Jahr will der Verband wieder besonderes Engagement würdigen und organisiert erneut den HSMA Social Media Award und präsentiert die Jury aus Branchenexpertinnen und Branchenexperten.

2. März 2022

Dan Rentea, iStockphoto

Management

So einfach kann Buchhaltung sein

Für die meisten Gründer und Unternehmen ist es eine mehr als unliebsame Aufgabe – die Buchhaltung. Sie kostet Zeit und Energie, zudem können Fehler viel Geld kosten oder schlimmstenfalls sogar zu hohen Steuernachzahlungen führen. Damit das nicht passiert, helfen professionelle Buchführungsprogramme, den Überblick zu behalten.

2. März 2022

PROJECT FLOORS

Zeitgeist – Kunstsinniges Hotel in Warburg

Moderne Hotels sind längst viel mehr als reine Nachtlager. Bei der Gestaltung herrscht ein weit höherer Anspruch vor als „nur“ elegant oder rein funktional zu sein. Räume von der Stange sind von vorgestern; heute werden Konzepte umgesetzt, die eine individuelle Geschichte erzählen. Diese zieht sich dann wie ein roter Faden durch das gesamte Projekt. So wird eine unverwechselbare Identität geschaffen, die authentisch im Raum erzählt und damit für die Gäste erlebbar wird. So auch im Hotel Zeitgeist.

1. März 2022

Online-Redaktion

Fachkräfte aus Nicht-EU-Staaten: Chancen und Stolpersteine bei Arbeitsmigration im Gastgewerbe

„Hospitality Helps“ – so können Hotels Flüchtlingen helfen

25hours Hotels führt 4-Tage-Arbeitswoche in Deutschland, Österreich und der Schweiz ein

Wie wichtig ist die Ladezeit als Rankingfaktor und was ist PageSpeed Insights?

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Social Media Award für Hotellerie

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