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Online-Redaktion

Podiumsdiskussion „Die Gastronomie der Zukunft – Wohin geht die Reise?“, Bild: Sascha Schild
Software und Systeme

gastronovi zeigt auf der gn connect 2024 Trends und Innovationen

Künstliche Intelligenz, Roboter in der Küche, plant-based Produkte und mehr – an aufregenden Entwicklungen herrscht in der Gastronomie kein Mangel. Einen umfassenden Überblick über die aktuellen Trends, Innovationen und Herausforderungen erhalten Besucherinnen und Besucher der gn connect 2024, die unter dem Motto „what the hype?!“ steht.

17. Juli 2024
Hochschule München
Personalentwicklung

4-Tage-Woche: Löst sie den Fachkräftemangel der Tourismusbranche?

Das Team des 25hours Hotel The Royal Bavarian am Hauptbahnhof in München hat sie eingeführt und ist begeistert. Das Hotel ist Teil des Forschungsprojekts von HM-Professor Simon Werther von der Hochschule München. Dieser arbeitet zu New Work und Mitarbeitendenzufriedenheit und kann sich auch andere Maßnahmen gegen den Fachkräftemangel in der Branche vorstellen.

17. Juli 2024
WebTechExperts, Pixabay
Management

DEHOGA-Kritik an neuem Berufsbildungsystem: Neues Validierungsverfahren bürokratisch und teuer

Nach dem Bundestag hat in seiner Sitzung am 5. Juli 2024 nun auch der Bundesrat dem Berufsvalidierungs- und -digitalisierungsgesetz (BVaDiG) zugestimmt. Das Gesetz tritt damit am 1. August 2024 in Kraft. Die Erleichterung der Nutzung digitaler Dokumente und die Ermöglichung medienbruchfreier digitaler Abläufe in der Verwaltung der beruflichen Bildung hatte der DEHOGA begrüßt, das Validierungsverfahren sieht der Verband kritisch.

17. Juli 2024
herbinisaac, Pixabay

Verfassungsbeschwerde per Eilantrag

Nach Ablehnung der Verlagerung von 60 Milliarden Euro aus ungenutzten Corona-Krediten in den Klimafonds durch das Bundesverfassungsgericht (BVerfG) und der Zurückweisung der Klage der Dorint Gruppe auf angemessene Corona-Hilfe durch den Bundesgerichtshof (BGH), hat die HONESTIS AG jetzt „erneute Verfassungsbeschwerde“ auf Gleichstellung eingereicht.

10. Juli 2024
The Hoxton
Software und Systeme

The Hoxton setzt auf modernes WLAN-Netzwerk

Nach einem anstrengenden Tag auf der Geschäftsreise sitzt man im Hotelzimmer, möchte die Lieblingsserie streamen und dann das: Der Stream wird erst immer wieder unterbrochen und bricht dann vollständig ab – das Gäste-WLAN des Hotels ist nicht stabil genug. Damit es im The Hoxton in Berlin erst gar nicht zu diesem frustrierenden Szenario kommt, setzt das neueröffnete Hotel auf moderne WLAN Access Points und Switches.

10. Juli 2024
Wesley Balten, Unsplash
Management

Neuer Kohlenmonoxid-Grenzwert kann für viele Shisha-Bars das Aus bedeuten

Zu Beginn des Jahres hat die EU den Arbeitsplatzgrenzwert für Kohlenmonoxid (CO) in der Raumluft stark gesenkt. Dieser Grenzwert ist besonders relevant für Shisha-Bars, da die glühende Kohle dort viel CO freisetzt. Um selbigen einzuhalten, müssen pro betriebener Wasserpfeife nun 200 Kubikmeter Frischluft pro Stunde zugeführt werden, was viele Shisha-Bars vor große Herausforderungen stellt.

10. Juli 2024
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