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Recht und Finanzen

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Recht und Finanzen

Rechtssicherer Umgang mit anonymen Online-Bewertungen in Hotellerie und Gastronomie

Negative Bewertungen auf Plattformen wie Google, TripAdvisor oder HolidayCheck können Hoteliers und Gastronomen schwer treffen – insbesondere, wenn sie anonym abgegeben werden. Kritik an Sauberkeit, Service oder Preisen steht dann für alle sichtbar im Raum, während der Verfasser im Dunkeln bleibt. Welche rechtlichen Möglichkeiten gibt es, gegen anonyme Schmähungen oder falsche Tatsachenbehauptungen vorzugehen? Wo liegt die Grenze zwischen zulässiger Meinungsäußerung und unzulässiger Verleumdung?

Lorenza Magnaghi, Pexels
Gastro, Recht und Gewerbe

DATEV Mittelstandsindex August 2025: Wirtschaftlicher Abwärtstrend setzt sich fort

Die Trendwende hin zu einem Aufschwung in der mittelständischen Wirtschaft ist nach wie vor nicht in Sicht. Die Abwärtsentwicklung setzt sich fort. Das zeigen die Daten des aktuellen DATEV Mittelstandsindex. Demnach sind die Umsätze in den kleinsten, kleinen und mittleren Unternehmen in Deutschland im Juli im Vergleich zum Vorjahr um 1,7 Prozent auf 91,9 Punkte gesunken – saison- und kalenderbereinigt.

Jas Rolyn, Unsplash
Rechtsprechung und Urteile

Anmeldeschluss für Sammelklage gegen Booking.com aufgrund anhaltend starker Nachfrage bis 29. August 2025 verlängert

Die von HOTREC und über 30 nationalen Hotelverbänden unterstützte pan-europäische Sammelklage gegen Booking.com wegen kartellrechtswidriger Bestpreisklauseln stößt weiterhin auf großes Interesse. Mehr als 10.000 Hotels aus ganz Europa haben sich bereits kosten- und risikofrei registriert. Aufgrund des anhaltenden Zulaufs und der hohen Belastung in vielen touristischen Regionen wird der Anmeldeschluss einmalig bis zum 29. August 2025 verlängert.

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Datenschutz

Trotz geplanter DSGVO Mini-Reform: Datenschutz bleibt Pflicht – und strategischer Vorteil für (System-)Gastronomen

Die EU plant eine Anpassung der Datenschutz-Grundverordnung, die die Dokumentationspflichten für Unternehmen deutlich lockern soll. Der Ursprung dieser Reform liegt im „Omnibus IV“-Paket der Europäischen Kommission, das am 21. Mai 2025 veröffentlicht wurde. Besonders für Betriebe in Gastronomie und Systemgastronomie könnte das auf den ersten Blick wie eine Entlastung wirken. Doch: Viele Betriebe verarbeiten weiterhin sensible Daten oder setzen zunehmend KI-basierte Systeme ein – und müssen daher umso genauer auf den Schutz ihrer Daten achten.

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Recht und Finanzen

Schlechte Arbeitgeber-Bewertung: Meinungsfreiheit schlägt Firmeninteresse bei Online-Bewertungen

Wenn negative Online-Bewertungen Kopfzerbrechen bereiten: Eine neue Gerichtsentscheidung warnt Unternehmen davor, vorschnell zu rechtlichen Mitteln zu greifen, um anonyme Verfasser ausfindig zu machen. Sie zeigt exemplarisch, dass die Hürden für die Identifizierung eines Kritikers hoch liegen und die Meinungsfreiheit in der Regel Vorrang hat. Was bedeutet das Urteil für Arbeitgeber – speziell in Hotel und Gastronomie – und wie sollte man strategisch mit Online-Bewertungen umgehen?

cottonbro studio, Pexels
Datenschutz

Social Media und Datenschutz – Tipps für Unternehmen

Social Media eröffnet Unternehmen große Chancen: mehr Reichweite, direkter Kundenkontakt und höhere Sichtbarkeit. Gleichzeitig stellen sich jedoch wichtige Fragen zum Datenschutz. Dieser Beitrag zeigt, wie rechtliche Stolperfallen vermieden und Social-Media-Kanäle datenschutzkonform genutzt werden können.

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