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Online-Redaktion

Jacob Wackerhausen, istock
Digitalisierung

Effizienzsteigerung und Gästeerlebnis im Fokus: LUSINI Digital ist online

Die LUSINI Group, einer der führenden Ausstatter für Hotellerie und Gastronomie in Europa, hat den offiziellen Start und den Launch der Website von LUSINI Digital bekannt gegeben. Die im März dieses Jahres gegründete Einheit bündelt die digitalen Angebote der LUSINI Group, um die digitale Transformation der Hotellerie- und Gastronomiebranche weiter voranzutreiben.

Hellma
Food

Neu: Schoko-Bärchen machen Alt und Jung glücklich

Der Portionsartikelspezialist Hellma aus Nürnberg hat ab sofort ganz neu süße Schoko-Bärchen im Sortiment. Die schokoladigen Krispy Kugeln in drei Geschmacksrichtungen sorgen bei Jung und Alt für Schmunzelspaß und schmecken unwiderstehlich lecker. Die kleine Aufmerksamkeit ist ein toller Hingucker in Restaurants oder Gaststätten, aber auch in Freizeiteinrichtungen, Ferienunterkünften, Ferienresorts, Kinderhotels und Freizeitparks.

janjf93, Pixabay
Management

Gastgewerbeumsatz im März 2024 um 2,4 % gegenüber Vormonat gesunken

Der Umsatz im Gastgewerbe ist im März 2024 gegenüber Februar 2024 kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) um 2,4 % und nominal (nicht preisbereinigt) um 1,5 % gesunken. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, verzeichnete das Gastgewerbe im Vergleich zum Vorjahresmonat März 2023 einen Umsatzrückgang von real 0,9 % und nominal ein Plus von 2,1 %.

SumUp
Management

EM 2024 – Praxistipps für Gastronomen und kleine Händler

Ausgelassene Stimmung, begeisterte Fans und zufriedene Händler, das prägte die Fußballweltmeisterschaft, die 2006 in Deutschland stattfand. Ob die diesjährige Europameisterschaft ähnlich gut verläuft, wird sich bald zeigen. Was jetzt schon klar ist: Flexible Zahlungsmöglichkeiten sind ein Must-Have für mehr Umsatz während der anstehenden Fußball-EM, Vorausplanung und zusätzliche Angebote für ausländische Kunden werden den entscheidenden Vorteil bringen.

FaithNmysticism, Pixabay
Management

Countdown läuft beim METRO GastroPreis

Zum ersten Mal wird der METRO GastroPreis vergeben: Noch bis zum 31. Mai 2024 können sich Gastronomiebetreibende über die METRO Website bewerben – und zwar in den Kategorien Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Team. Eine Fachjury wählt aus den Bewerbungen aus jeder Kategorie einen Gewinner-Betrieb aus.

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