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Online-Redaktion

Neptune Luxury Resort
Nachhaltigkeit und Umweltschutz

Mitarbeiterzufriedenheit und Nachhaltigkeit im Neptune Luxury Resort

Wotan Paulus, Miteigentümer des Neptune Luxury Resort auf Kos, und General Manager Kostas Zarikos setzen seit 2012 auf nachhaltiges Wachstum. Mit Expertenhilfe entwickelten sie ein Nachhaltigkeitsmanagementsystem nach den Kriterien des Global Sustainability Tourism Council (GSTC), das in den Hotelbetrieb integriert wurde und ihnen die TRAVELIFE Gold-Auszeichnung einbrachte.

20. November 2024
Ascensus GmbH
Management

Restrukturierung von Hotel- und Gastronomiebetrieben erfolgreich umsetzen

In der dynamischen und herausfordernden Hotel- und Gastronomiebranche ist der Bedarf an proaktiven Veränderungen größer denn je: Externe Entwicklungen wie Digitalisierung und Nachhaltigkeit drängen Betriebe, sich anzupassen – oder das Risiko einzugehen, hinter der Konkurrenz zurückzufallen. Wie also können Hotel- und Gastronomiebetriebe diesen Wandel erfolgreich meistern?

20. November 2024
dt+p
Management

Erfolgsmodell Umnutzung: limehome revitalisiert 100.000 m² Gewerbefläche

limehome setzt bei der Umnutzung von Gewerbeflächen neue Maßstäbe. Das Hospitality-Unternehmen hat allein in den letzten 12 Monaten rund 35.000 m² Gewerbefläche für die Umwandlung in moderne Apartments unterschrieben. Damit wächst die Conversions-Bilanz des Unternehmens auf insgesamt 3.300 Apartments und rund 100.000 Quadratmeter revitalisierte Gewerbefläche.

20. November 2024
Platzl Hotels
Management

Platzl Hotels: Exklusiver Christkindlmarkt für Firmen-Weihnachtsfeiern

Inmitten des festlich geschmückten Wirtsgartens von Marias Platzl in München lädt auch dieses Jahr wieder ein einzigartiger, exklusiver Christkindlmarkt Unternehmen dazu ein, das Jahr in einem besonderen Rahmen ausklingen zu lassen. Der private Weihnachtsmarkt, buchbar im November und Dezember 2024, bietet den perfekten Rahmen für stilvolle Firmenweihnachtsfeiern.

20. November 2024
Accor
Management

Accor-Studie: Physische Meetings für höhere Umsätze

Eine neue Studie der Hospitality-Gruppe Accor zeigt, dass persönliche Treffen entscheidend für den Geschäftserfolg sind. So könnten Live-Meetings nach Expertenmeinung den Umsatz um bis zu 36% und die Zahl der Vertragsabschlüsse um bis zu 37% erhöhen.

20. November 2024
WebTechExperts, Pixabay
Marketing

Warum gezielter Markenaufbau für Gastronom:innen in Krisenzeiten unverzichtbar ist

In Zeiten steigender Kosten und sinkender Umsätze wird der Wettbewerb in der Gastronomie immer härter. Dennoch investieren viele Betriebe noch immer kaum in gezieltes Marketing. Eine aktuelle Umfrage von SIDES zeigt, dass fast ein Drittel der befragten Gastronom:innen weniger als 100 Euro pro Monat für die eigene Markenstärkung aufwendet – und damit wertvolle Chancen verpasst, um die eigene Kundschaft zu erweitern und neue Zielgruppen zu erreichen.

13. November 2024
DOAH; Dhizign, Pixabay
Marketing

Neue Podcast-Serie: „Tagebuch einer Hotelspezialistin“

RoomRaccoon startet eine eigene Podcast-Reihe. Das Hotelmanagement-System, dem weltweit über 2.000 Hotelleriebetriebe vertrauen, präsentiert das Tagebuch einer Hotelspezialistin. Es sind Interviews in fünf Kapiteln, eine Chronik der Erfolgsgeschichte von Nadja Buckenberger, zunächst Hotelinhaberin und dann Gründerin und Chief Product Officer (CPO) von RoomRaccoon.

13. November 2024
Mehrwegverband; Pexels, Pixabay
Nachhaltigkeit und Umweltschutz

Kostenloser Leitfaden für Mehrweg auf Rädern

Die Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE) und der Mehrwegverband Deutschland e.V. haben gemeinsam im Rahmen des Projekts „Beratungs- und Vernetzungsstelle Verpackungsreduktion in Brandenburg” (BVVB) den praxisorientierten Leitfaden „Mehrweg auf Rädern – Aktiver Klima- und Ressourcenschutz durch Mehrwegnutzung bei mobilen Menüdienstleistern“ erarbeitet und veröffentlicht.

13. November 2024
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