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Online-Redaktion

Verleihung HSMA Social Media Award. Quelle: HSMA Deutschland e.V.
Marketing

HSMA Deutschland e.V. vergibt erneut Social Media Award an Hotels

Der Branchenverband setzt seine Initiative fort, besonderes Engagement in der Hotellerie im Bereich Social Media zu würdigen. Bewerbungen können ab Anfang Mai 2024 online eingereicht werden. Ziel ist, Hoteliers nicht nur zu ermutigen, die sozialen Netzwerke intensiver zu nutzen, sondern auch festzustellen, welche motivierende Bedeutung Kreativität und Authentizität haben, Gäste sowie potenzielle Mitarbeitende erfolgreich darüber zu erreichen.

2. Mai 2024
sasint, Pixabay
Management

Die Pinterest-Reisetrends 2024

Pinterest ist die erste Anlaufstelle für Millionen von Nutzerinnen, die nach erstklassiger Reiseinspiration suchen. Egal, ob du von fernen Orten träumst oder dein nächstes Abenteuer nicht weit weg von deinem Zuhause planst – die Plattform bietet eine Vielzahl von Ideen, mit denen du deine Reiseträume verwirklichen kannst. Wohin zieht es die Reiselustigen in diesem Jahr?

2. Mai 2024
Bruno van der Kraan, Unsplash
Management

Aufstieg zusätzlicher buchbarer Dienstleistungen

Die Hotellandschaft in Deutschland erlebt nun eine bemerkenswerte Transformation, da Hoteliers Innovationen begrüßen und ihre verfügbare Immobilie maximal nutzen, um den Gästen mehr Annehmlichkeiten zu bieten und ihre Umsatzströme zu diversifizieren. Mews, die branchenführende Hospitality-Cloud, liegen Daten vor, die einen signifikanten Anstieg bei der Annahme von Upselling einzigartiger Räume und Annehmlichkeiten für Gäste aufzeigen.

29. April 2024
alphaspirit.it, shutterstock
Marketing

Umwelt schonen, Kunden überzeugen, Kosten reduzieren: Nachhaltiges Marketing in der Gastrobranche

Nachhaltigkeit reduziert Kosten – das ist vielen Unternehmern nicht bewusst. Doch gerade die Gastrobranche hat nach der Pandemie mit enormen Preissprüngen zu kämpfen. Laut der WirtschaftsWoche sind Preissteigerungen von 40 Prozent im Vergleich zu 2019 nicht ungewöhnlich. Wie nachhaltiges Marketing in der Gastronomie funktioniert und warum die Nachhaltigkeit ein grundlegend wichtiges Marketinginstrument ist, wird nachfolgend verdeutlicht.

24. April 2024
gastronovi

Küchenmonitor sorgt für volle Übersicht und Kontrolle

Über das Tablet eines Lieferdienstes, per Bondrucker oder handgeschrieben – Bestellungen können auf unterschiedlichste Arten in der Küche eines Restaurants landen. Diese Uneinheitlichkeit führt häufig zu fehlender Übersicht und Kontrolle. Die Folge: Georderte Gerichte dauern zu lange oder werden sogar komplett vergessen. Abhilfe schafft hier ein Küchenmonitor mit Anbindung an die All-In-One-Softwarelösung von gastronovi.

24. April 2024
Meiko

Drei Generationen für Tradition und Hightech

Im Herzen des Schwarzwaldes liegt das Gasthaus zum Kreuz, geführt von Matthias Schwer und seiner Familie, die eine einzigartige, Tradition und Moderne vereinende Küche präsentieren. Das Gasthaus bietet jedoch nicht nur exzellentes Essen und moderne Annehmlichkeiten wie einen Wellnessbereich für die Gäste, sondern unterstützt auch das Personal mit Hightech-Spülmaschinen von Meiko – die sogar von Schwers 90-jähriger Großmutter bedient werden.

24. April 2024
Birkenhof ***** Genussresort & Spa
Nachhaltigkeit

Wie entsteht ein nachhaltiges 5-Sterne Wellnesshotel?

Wellness und Luxus ist für viele Menschen der Inbegriff von Urlaub. Über Nachhaltigkeit und umweltfreundliches Reisen wollen die wenigsten Nachdenken. Dabei ist es gerade der Wellnessbereich, der mit Sauna- und Pooltechnik jede Menge Wasser und Energie verbraucht. Wie schafft man es, Nachhaltigkeit, Wellness und Luxus zu verbinden? Lukas Obendorfer vom Hotel Der Birkenhof Genussresort & Spa hat Antworten.

24. April 2024
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