ACCONSISZwischenrechnungen sind in der Gastronomie Alltag – doch aus Sicht der Finanzverwaltung bergen sie erhebliche Risiken. Gastronomen, die Zwischenbelege ohne klare Zuordnung oder ohne Transaktionsnummer an ihre Gäste weitergeben, riskieren steuerliche Konsequenzen und rechtlichen Ärger. Worauf müssen Gastronomen achten, um bei Betriebsprüfungen auf der sicheren Seite zu sein?
Andrea Piacquadio, UnsplashDas Bundeszentralamt für Steuern (BZSt) warnt aktuell vor einer Welle betrügerischer E-Mails und Schreiben, die vorgeben, von der Behörde zu stammen. Diese Phishing-Angriffe zielen darauf ab, persönliche Daten oder Zahlungen zu erschleichen.
Jopwell, PexelsViele Bundesländer unterstützen Unternehmen aktiv bei Digitalisierungsmaßnahmen durch Förderprogramme – mit Zuschüssen oder zinsgünstigen Krediten. Für eine bessere Übersicht soll dieser Beitrag alle laufenden Förderprogramme nach Bundesländern sortiert aufführen und die Voraussetzungen und Fördermöglichkeiten erklären (Stand Mai 2025).
designer491, iStockphotoFür Unternehmen des Gastgewerbes ist es zwingend erforderlich, die Unternehmensabläufe und somit die Datenschutzmaßnahmen an die DSGVO anzupassen.
ThamKC, iStockphotoDie Datenschutzgrundverordnung sieht teils erhebliche Bußgelder und Sanktionen vor, bei Verstößen gegen das Bundesdatenschutzgesetz sind sogar Haftstrafen bis zu drei Jahren vorgesehen.
Globelet Reusable, UnsplashDie Bayerische Staatsregierung hat am 13. Mai klargestellt, dass bayerische Kommunen keine eigenständige Verpackungssteuer auf Einweggeschirr erheben dürfen. Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern begrüßt diese Entscheidung ausdrücklich als wichtigen Schritt zur Entlastung der Gastronomie und zur Sicherung fairer Wettbewerbsbedingungen im Freistaat.
Flyfin, PixabaySeit Januar 2024 zahlen Restaurantgäste in Deutschland wieder 19% Mehrwertsteuer auf Speisen – mit spürbaren Effekten auf die Preise. Eine neue Studie von HM-Professor Matthias Firgo zeigt, dass der Großteil der Zusatzkosten an die Gäste weitergegeben wird. Doch was passiert, wenn die Steuer 2026 wieder sinkt?
cottonbro studio, PexelsDarf ein Arbeitgeber vorschreiben, welche Farbe die Arbeitshose seiner Mitarbeitenden haben soll? Ja, sagte das Landesarbeitsgericht Düsseldorf – und setzte damit ein klares Zeichen für unternehmerische Gestaltungsspielräume im Arbeitsalltag.
Wassmer Wealth ManagementSteuerlich begünstigte Investitionen bieten Unternehmern und Führungskräften die Möglichkeit eines effizienten Vermögensaufbaus. Insbesondere steuerlich geförderte Anlagen wie Photovoltaikprojekte ermöglichen es, Steuern zu sparen, Liquidität zu optimieren und langfristig stabile Einnahmen zu generieren. Wie solche Strategien in Gastronomie und Hotellerie gezielt eingesetzt werden können, zeigt dieser Beitrag.
Christina Morillo, PexelsWarum gerade jetzt Stakeholderanalysen für Hotels, Restaurants und gastronomische Betriebe zu einem echten Wettbewerbsvorteil werden und sie auf nachhaltige Prozesse und digitale Lösungen setzen sollten.
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