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Online-Redaktion

DIRS21
Management

Erfolgreiches Sommerfest für Hoteliers und Partner am Blackfoot Beach

Am 13. Juni 2024 fand das erste Sommerfest „Hotelrizon“ am Blackfoot Beach am Fühlinger See in Köln statt. Bei strahlendem Sonnenschein versammelten sich 160 Teilnehmer, darunter Hoteliers, Partner und Tech-Anbieter der Hotelbranche, zu einem besonderen Event, das weit über eine typische Verkaufsveranstaltung hinausging. Organisiert von DIRS21 und ibelsa, bot das Sommerfest eine ideale Plattform für entspanntes Netzwerken und den Austausch über zukunftsorientierte Lösungen in der Hotellerie.

AnjaPetrol, Pixabay
Außengastronomie

Top 50 Restaurants mit Außenplätzen für den nächsten Kurzurlaub in Deutschland

Pünktlich zum Sommerbeginn veröffentlicht OpenTable seine jährliche Liste der Top 50 Restaurants mit Außenplätzen in Deutschland, die auf mehr als 1 Million Bewertungen von Gästen und weiteren Metriken basiert. Vom privaten Garten eines ehemaligen Bauernhauses im Restaurant Löffels Landhaus in Münstermaifeld bis hin zum historischen Ambiente direkt am Markt von Schwäbisch Hall im Café am Markt bietet die Liste Inspiration.

Ketut Subiyanto, Pexels
Management

Abschaffung des Meldescheins: Kommunen brauchen ausreichend Zeit

Nach dem Willen der Regierungskoalition aus SPD, Grünen und FDP soll der sogenannte Hotel-Meldeschein künftig nicht mehr von Gästen mit deutscher Staatsangehörigkeit ausgefüllt und unterschrieben werden. Mit der Abschaffung des Meldescheins für deutsche Staatsangehörige verspricht sich die Koalition einen einfacheren Check-in und Bürokratieabbau.

Michael Kleinjohann, Unsplash
Management

Dramatischer Einbruch im Suchverhalten für Hotels: Touristische Regionen verzeichnen bis zu 56 % Rückgang!

Die neuesten Daten von Travelcircus zeigen, dass die Nachfrage nach Hotelbuchungen im Mai 2024 im Vergleich zum Vorjahr drastisch gesunken ist. Nach einem stetigen Anstieg in den Jahren 2021 und 2022 und einem Höchststand im Jahr 2023 war im Jahr 2024 ein deutlicher Rückgang zu verzeichnen, der ernste Fragen zu den künftigen Trends in der Tourismusbranche aufwirft.

Rob Hampson, Unsplash
Marketing

„Wer zeigt es?“: Public-Viewing-Termine mit Location-Kalendern bekannt machen und mehr Gäste gewinnen

Gastronomiebetriebe stehen täglich vor der Herausforderung, eine möglichst gute Auslastung zu erzielen. Da Gäste sich zunehmend online über gastronomische Angebote und Events informieren, ist es essenziell, diese digital zu vermarkten. Die Plattform termine.de ermöglicht es Location-Betreibern, ihre Public-Viewing-Termine in Location-Kalendern unkompliziert online zu veröffentlichen. Über die Suche auf der Karte finden Interessierte alle Events und TV-Übertragungen in ihrer Nähe – für Locations ein enormes Potenzial, um mehr spontane Besucher anzuziehen.

Sodexo
Digitalisierung

Weltweit erste Roboterküche im Universitätsklinikum Tübingen

Seit Ende Mai kocht am Universitätsklinikum Tübingen ein Roboter für Mitarbeitende und Gäste. Durch die Anschaffung haben diese jetzt auch die Möglichkeit, außerhalb der Öffnungszeiten der Betriebsrestaurants und der Cafeterien ein warmes Essen auf dem Campus zu erhalten. Täglich stehen fünf Gerichte zur Auswahl, viele davon sind pflanzenbasiert.

Grantley Hall, Ripon und Lympston Manor, Devon
Management

Leben wie bei „Bridgerton“: Die schönsten Boutique-Hotels in Großbritannien

Seit „Bridgerton“ im Jahr 2020 auf den Bildschirmen aufgetaucht ist, träumen die Fans der Serie von juwelenbesetzten Diademen, Schleifenhalsbändern, Federabsätzen und nicht zuletzt von den herrlichen Herrenhäusern und Landsitzen, in denen die Serienfiguren sich bewegen. Am 13. Juni erscheint der zweite Teil von Staffel 3 der beliebten Netflix-Serie. Die Hotelgruppe Hyatt stellt sechs von „Bridgerton“ inspirierte Hotels vor, die von der Luxusreiseplattform Mr & Mrs Smith ausgewählt wurden.

Yasin Alsbey, Unsplash
Management

Gastgewerbe startet verhalten in die EM

Auch wenn die Erwartungen laut einer Dehoga-Umfrage vor der EM eher gemischt waren, versprechen sich vor allem Bars und Foodtrucks von der EM einen kräftigen Umsatzboom. Das Finanztechnologie-Unternehmen SumUp hat die Konsumgewohnheiten am ersten EM-Wochenende in einer kurzen Analyse näher untersucht und zeigt, wer gut in die Fußball-Europameisterschaft gestartet ist.

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