Suche
Anzeige

Part IV: Wie hilft eine Software bei der Erstellung der doppelten Wesentlichkeitsanalyse?

Die Zeiten der Excel-Tabellen sind vorbei – zu komplex die Anforderungen an Datenmapping und die Darstellung der Abhängigkeiten von Auswirkungen, Risiken und Chancen. Zahlreiche Software-Lösungen versprechen Hilfe bei der Erstellung der doppelten Wesentlichkeitsanalyse im Speziellen und der Nachhaltigkeitsberichterstattung im Allgemeinen. Die Vorteile einer Software liegen auf der Hand.

Core Spot®; Tumisu, PixabayCore Spot®; Tumisu, Pixabay

Zeitersparnis

Automatisierte Datenerfassung und -verarbeitung reduziert den manuellen Aufwand erheblich, was zu einer schnelleren und effizienteren Erstellung von Berichten führt​.

Partner aus dem HORECA Scout

Datenkonsistenz und Qualität

Eine zentrale Plattform ermöglicht es, alle relevanten Nachhaltigkeitsdaten an einem Ort zu speichern und zu verwalten. Dies vereinfacht den Zugriff auf Daten und deren Analyse​. Die Automatisierung minimiert menschliche Fehler und sorgt für konsistente und genaue Datensätze, die einheitliche Datenerfassung und -speicherung verbessern die Qualität und Zuverlässigkeit der Daten.

Transparenz und Nachverfolgbarkeit

Eine Software bietet die Möglichkeit, Daten und Berichte über verschiedene Zeiträume hinweg nachzuverfolgen und zu überprüfen, was die Transparenz und Verantwortlichkeit erhöht​.

Lesen Sie auch
Arbeitszeit, Dienstplan, und SchichtplanungGehalt, Benefits und AltersversorgungRecruiting und Fachkräftemangel
Minijob-Reform: Die Minijob-Debatte auf dem Prüfstand – welche Folgen hätte die Reform für die Gastronomie?

Compliance und Audit-Fähigkeit

Eine Software-Lösung erleichert die Einhaltung gesetzlicher Anforderungen und Standards durch die Bereitstellung von Audit-Trails und Nachweisdokumenten.

Themen in diesem Artikel
Nachhaltigkeit und UmweltschutzNachhaltigkeitsberichterstattungWesentlichkeitsanalyse

Berichterstattungsstandards

Die Berichterstattungssoftware liefert die finalen Daten idealerweise in den vorgegebenen Reporting-Standards.

Flexibilität

Die Software kann an die spezifischen Bedürfnisse und Rahmenbedingungen des Unternehmens angepasst werden.

Lesen Sie auch
Allgemeine HaustechnikKostenmanagement
Gasträume kühlen ohne Umbau: Worauf es bei mobilen Klimageräten und Luftreinigern ankommt

Kostenreduktion

Durch die Optimierung von Prozessen und die Reduzierung manueller Aufgaben können Unternehmen Kosten einsparen und ihre Ressourcen effizienter nutzen.

Entscheidungsunterstützung

Durch die Bereitstellung von Echtzeit-Daten und Analysen können Unternehmen fundiertere Entscheidungen treffen, die auf soliden Nachhaltigkeitsdaten basieren

Proaktives Risikomanagement

Die Software hilft, potenzielle Risiken frühzeitig zu identifizieren und proaktiv zu managen.

Fazit

Die doppelte Wesentlichkeitsanalyse ermöglicht eine umfassende Bewertung, die sowohl interne finanzielle Aspekte als auch externe gesellschaftliche und ökologische Auswirkungen berücksichtigt. Dies führt zu einer besseren Transparenz und Verantwortlichkeit in der Unternehmensberichterstattung. Durch die gleichzeitige Betrachtung beider Perspektiven können Unternehmen fundiertere strategische Entscheidungen treffen und nachhaltige Praktiken effektiver integrieren.

Außerdem fördert die doppelte Wesentlichkeitsanalyse eine stärkere Einbindung und Zufriedenheit der Stakeholder, da deren Interessen und Bedenken in den Bericht einfließen, außerdem unterstützt sie die Einhaltung der regulatorischen Anforderungen Deutschlands und der EU.

Wer auf der Suche nach einer umfassenden Nachhaltigkeitsmanagement-Software ist, sollte dringend den Core Spot® Manager kennenlernen. Die Software bildet nicht nur die Stakeholder- und Wesentlichkeitsanalyse ab, auch die Wertschöpfungskette ist Bestandteil der von Nachhaltigkeitsexperten und einer einer seit mehr als 20 Jahren bestehenden Softwarefirma entwickelten Software. Bei Interesse können hier auch direkt Beratungstermine vereinbart werden.

orderbird
Arbeitszeit, Dienstplan, und Schichtplanung

Minijob-Reform: Die Minijob-Debatte auf dem Prüfstand – welche Folgen hätte die Reform für die Gastronomie?

Die Debatte um eine Reform der Minijobs trifft das Gastgewerbe an einer empfindlichen Stelle. Denn viele Betriebe sind nicht nur auf bezahlbare Arbeitsmodelle angewiesen, sondern vor allem auf flexible Einsatzmöglichkeiten bei Stoßzeiten, Wochenenden, Veranstaltungen und saisonalen Spitzen. Dirk Schmidt von orderbird erklärt, warum die eigentliche Frage nicht „Minijob oder kein Minijob“ lautet – und wie Betriebe ihre Personalplanung schon jetzt robuster aufstellen können.

Waldemar Brandt, Unsplash
Allgemeine Haustechnik

Gasträume kühlen ohne Umbau: Worauf es bei mobilen Klimageräten und Luftreinigern ankommt

Wenn eine fest installierte Klimaanlage nicht möglich ist, bleiben mobile Klimageräte und Luftreiniger die praktikable Lösung für Gasträume. Entscheidend sind drei Dinge: die richtige Kühlleistung für die Raumgröße, ein Gerät mit zwei Schläuchen statt einem und eine Aufstellung, die Gäste nicht durch Lärm oder Zugluft stört. Der Rest ist Betriebsführung.

athree23, Pixabay
Gastro, Recht und Gewerbe

Wenn Bürokratie Fachkräfte am Arbeiten hindert

Viele Hotels und Gastronomiebetriebe suchen händeringend Personal. Doch selbst wenn geeignete Fachkräfte gefunden sind, können Verfahren rund um Beschäftigungserlaubnis, Aufenthaltstitel oder Arbeitgeberwechsel den Einsatz über Wochen verzögern. Hotelier Manfred Lang schildert zwei Fälle aus seinem Betrieb – und zeigt, warum Fachkräftesicherung nicht nur eine Frage des Recruitings ist.

Emiliano Vittoriosi, Unsplash
Datenschutz

KI-Kennzeichnung seit 2. August: Website, Speisekarte, Instagram – was Gastgeber markieren müssen

Speisekartentexte aus ChatGPT, Hotelfotos aus Midjourney, Social-Media-Posts auf Knopfdruck: KI gehört im Gastgewerbe längst zum Alltag. Seit dem 2. August 2026 gelten die Transparenzpflichten aus Artikel 50 des EU AI Acts. Die gute Nachricht vorweg: Für den durchschnittlichen Hotel- oder Gastronomiebetrieb ist der Aufwand klar umrissen. Betroffen sind vor allem realistisch wirkende Bilder und Systeme, die mit Gästen sprechen – nicht die tägliche Textarbeit.

TheFork
Branche und Trends

Digitales Restaurantmanagement: Warum Vernetzung zum Erfolgsfaktor wird

Reservierung, Tischplanung, Gästekommunikation und Zahlung laufen in vielen Restaurants längst digital – aber oft noch nebeneinander. Gastautor Carlo Carollo von TheFork erklärt, warum der nächste Schritt nicht noch mehr einzelne Tools sind, sondern besser vernetzte Systeme, die Abläufe vereinfachen und Entscheidungen im Betrieb erleichtern.

EMRAH YILMAZ, Pexels
Events und Messen

Bestecktaschen im Buffet- und Bankettservice: Wie Gastronomie und Hotellerie Zeit sparen und Tischkultur zeigen

Klirrendes Besteck in Wannen, Staus an der Buffetausgabe und Aushilfskräfte, die zwischen den Gängen improvisieren: Wie lässt sich hohes Gästeaufkommen bewältigen, ohne dass die Tischkultur leidet? Ein unscheinbares Produkt verbindet Hygiene, Vorkonfektionierung und Corporate Design – und wird so vom Nebendarsteller zum Service-Werkzeug für Buffets, Bankette und Events.

Weitere Artikel zum Thema

Canva
Das Umweltbundesamt hat neue Anforderungen an Nachhaltigkeitszertifizierungen für Hotels festgelegt. Fünf Systeme sollen bis 2031 anerkannt werden, weitere erhalten eine Übergangsfrist bis 2029. Der Hotelverband Deutschland (IHA) sieht den Kriterienkatalog allerdings kritisch.[...]
Canva
Cottonbro, Pexels
Küche, Kühlung, Klimatisierung – im Gastgewerbe läuft der Stromzähler oft rund um die Uhr. Doch wo genau lässt sich ansetzen, um die Kosten spürbar zu senken, ohne beim Gästekomfort Abstriche zu machen? Zwischen Tarifwahl und[...]
Cottonbro, Pexels
Google DeepMind, Unsplash
Ein neues RAL-Gütezeichen soll nachhaltiges Wirtschaften in gastronomischen Betrieben anhand einheitlicher Kriterien überprüfbar machen. Die Anforderungen reichen vom Einkauf und der Speiseplanung über Personal und Lebensmittelsicherheit bis zu Energieverbrauch und Abfallmanagement. Angesprochen sind Gemeinschaftsverpflegung, Catering[...]
Google DeepMind, Unsplash
Pexels
Dunkel, zäh, scheinbar wertlos – und doch ein begehrter Rohstoff für Biodiesel und Flugtreibstoff. Warum die Zukunft von gebrauchtem Speisefett in der Hotelküche entschieden wird und wie neun Betriebe zeigen, dass weniger Abfall keine Frage[...]
Pexels
Click A Tree
Nachhaltigkeit in der Gastronomie – klingt nach Verzicht und hohen Investitionen? Irrtum. Wer ökologische und soziale Verantwortung strategisch einsetzt, steigert nicht nur das Image, sondern auch die Rendite. Sieben praxiserprobte Wege zeigen, wie sich Umweltschutz,[...]
Click A Tree
Unser Newsletter

Bleiben Sie auf dem Laufenden mit regelmäßigen Informationen zum Thema Gastgewerbe. Ihre Einwilligung in den Empfang können Sie jederzeit widerrufen.