Suche

Outdoor-Möbel richtig pflegen

Wer mit einem stilvollen Außenbereich bei seinen Gästen punkten möchte, sollte die Moden und Trends im Blick behalten. Denn sie gelten auch für Profimöbel. Aktuell im Trend sind unter anderem Messing, Kupfer, Rohstahl, Marmor und Eichenholz. Doch welche Möbel sind für welchen Einsatz geeignet und wie werden die unterschiedlichen Materialien richtig gepflegt?

GO IN

Alle Inhalte zu Außengastronomie im Überblick

„Wer in Profi-Mobiliar investiert, sollte sich auch Zeit für den Erhalt nehmen“, raten die GO IN-Experten. Durch falsche Pflege und unsachgemäße Lagerung – etwa bei Outdoor-Möbeln – können selbst hochwertige Tische und Stühle schnell an optischer Qualität einbüßen. „Wer ein paar Tipps zu Handling und Pflege der unterschiedlichen Materialien beherzigt, hat länger Freude an den Möbeln.“

Partner aus dem HORECA Scout

Tisch und Stuhl aus Messing und Kupfer

Stuhl- und Tischgestelle im Messing- und Kupferlook, wie sie momentan im Trend sind, bestehen in der Regel aus einer Stahl-Grundstruktur, die mit einer Messing- oder Kupferbeschichtung veredelt wird. Die Veredlung kann durch eine transparente Beschichtung vor Umwelteinflüssen geschützt werden, um möglichst lange „wie neu“ zu wirken. Die nicht beschichtete Variante bekommt im täglichen Gebrauch eine natürliche Patina. „Das kann durchaus gewünscht sein, denn durch diese Eigenschaft wird jedes Möbel zu einem Unikat“, erklärt Andreas Kirschner, Gruppenleiter der Produktentwicklung bei GO IN. Auch bei der Pflege gilt es einiges zu beachten. Kirschner rät: „Veredelte Stahlgestelle sollten auf keinen Fall mit aggressiven Reinigungsmitteln behandelt, sondern nur mit warmem Wasser gereinigt werden. Nicht beschichtete, raue beziehungsweise gebürstete Oberflächen können mit ölhaltigen Reinigern – wie einer nicht scheuernden Edelstahlpflege – behandelt werden.“

Tisch und Stuhl aus Rohstahl

Bei Möbeln mit Elementen aus Rohstahl sollten diese lackiert sein. Beim Rickon- oder Woden-Tischgestell aus dem GO IN-Sortiment weist die Oberfläche eine transparente Beschichtung auf. „Sie schützt das Gestell vor Umwelteinflüssen, um Korrosion zu verhindern“, erläutert der Experte. Die Reinigung erfolgt idealerweise durch Abwischen mit einem Baumwoll- oder einem nicht abrasiven Mikrofasertuch und mit Neutralreiniger versetztem warmem Wasser. „Schadstellen in der Lackierung können entweder transparent überlackiert oder mit ölhaltigen Pflegemitteln (Polystyrol) versiegelt werden.“

Lesen Sie auch
Gastro, Recht und GewerbeRecht und ComplianceArbeitszeit, Dienstplan, und SchichtplanungGehalt, Benefits und AltersversorgungManagement
Saisonarbeit im Gastgewerbe: Die rechtlichen Fallstricke bei kurzfristiger Beschäftigung

Marmor-Tischplatten für den Außenbereich

Marmor wirkt edel, kann aber schnell unansehnlich werden. Deshalb haben die Glare-Platten von GO IN polyesterbeschichtete Sichtflächen. Dazu die Experten aus der Produktentwicklung: „Diese Beschichtung garantiert die Pflegefreundlichkeit im Alltagseinsatz, denn sie verhindert das Eindringen von Flüssigkeiten – wie beispielsweise verschüttetem Wein – in die mikroporöse Oberfläche des Steins.“ Durch die individuelle Strukturierung und Farbvariationen ist jede Platte ein Unikat. Besonders pflegeleicht ist die Vario Strong-Platte aus dem Sortiment mit Marmordekor und goldfarbener Kante, die für den Objektbereich optimiert wurde. Die Plattenoberfläche ist aus widerstandsfähigem Schichtsoff, die Kante aus ABS mit Metalleinlage gearbeitet.

Themen in diesem Artikel
AußengastronomieAußengastronomieOutdoor

Eichenholz-Tischplatten und Stuhlgestelle

Holz ist ein Dauertrend – vor allem die geölte Variante, die Natürlichkeit und Umweltbewusstsein ausstrahlt. Durch die warme, samtige Haptik und die matte Optik ist dieses Material die erste Wahl für viele Kunden. Die GO IN-Experten: „Wichtig ist die regelmäßige Pflege der Oberfläche. Mit einem Möbel-Öl und Baumwolltuch wird die Holzoberfläche benetzt. Nach entsprechender Einwirkzeit muss das überschüssige Öl abgetragen werden. Wichtig ist hierbei die Beachtung der ölspezifischen Hinweise.“

Angerautes Geflecht bei Outdoor-Möbeln

Angerautes Geflecht aus Polyethylen bei Modellen wie Nabal – ein Trendthema in 2019 – zeichnet sich durch eine naturnahe Optik und Haptik aus und lässt sich leicht pflegen. Die Reinigung erfolgt durch Abwischen mit einem Baumwoll- oder einem nicht abrasiven Mikrofasertuch und mit Neutralreiniger versetztem warmem Wasser. Bei eingetrockneten Flecken kann die Verschmutzung zusätzlich mit einer weichen Bürste entfernt werden – grundsätzlich empfehlenswert bei Geflechtmöbeln.

Lesen Sie auch
Finanzen und ControllingFinanzierung und InvestmentFührung, Management und Leadership
Wenn der Betrieb nicht mehr zu retten ist: Eine Gastronomin über Insolvenz und Neuanfang

Inhaltsverzeichnis

Roberta Fele
Finanzen und Controlling

Wenn der Betrieb nicht mehr zu retten ist: Eine Gastronomin über Insolvenz und Neuanfang

Corona, ausbleibende Hilfen, steigende Kosten und wachsende Schulden: Federica Fele führte ein Event- und Cateringunternehmen und übernahm kurz vor der Pandemie ein historisches Gasthaus. Am Ende stand die Insolvenz. Ihr Erfahrungsbericht zeigt, warum der Schritt nicht nur ein Ende sein muss – und warum Betriebe Warnsignale früher ernst nehmen sollten.

ProFina Deutschland GmbH
Datenschutz

Mehr digitale Prozesse, mehr Risiken: Warum Cyberversicherungen für Gastronomiebetriebe immer wichtiger werden

Ein Kassensystem, das mitten im Wochenendgeschäft ausfällt, verlorene Reservierungsdaten, abgegriffene Gästeinformationen: Cyberangriffe treffen längst nicht mehr nur Großkonzerne. Auch kleine Restaurants, Cafés und Hotels rücken ins Visier der Kriminellen – oft ohne eigene IT-Abteilung im Rücken. Welche Absicherung dann wirklich hilft.

Pexels
Nachhaltigkeit und Umweltschutz

Altöl: Abfall oder Rohstoff? Vom Küchenrest zur Ressource

Dunkel, zäh, scheinbar wertlos – und doch ein begehrter Rohstoff für Biodiesel und Flugtreibstoff. Warum die Zukunft von gebrauchtem Speisefett in der Hotelküche entschieden wird und wie neun Betriebe zeigen, dass weniger Abfall keine Frage des Verzichts ist.

Weitere Artikel zum Thema

Carolina Almeida, Unsplash
Kinderfreie Zonen ja, tierfreie eher nicht: Eine aktuelle Umfrage bringt eine überraschende Doppelbotschaft ans Licht. Warum eine Mehrheit der Deutschen Adults-only-Konzepte gutheißt, den Hund aber lieber am Tisch hätte – und was das für die[...]
Carolina Almeida, Unsplash
Hans. Pixabay
Wenn die Temperaturen steigen, wird der Platz an der frischen Luft zum entscheidenden Kriterium: 46 Minuten Anfahrt für den perfekten Außenplatz, längeres Verweilen am Tisch und höhere Ausgaben – warum draußen essen für Gäste 2026[...]
Hans. Pixabay
SUNFLEX Aluminiumsysteme GmbH
Große Glasfronten prägen moderne Gastronomie- und Hotelkonzepte – doch was passiert an der Schwelle zwischen drinnen und draußen? Wo klassische Türsysteme für Rollstuhlfahrer, Rollator- oder Kinderwagennutzer zur Barriere werden, versprechen moderne Schiebesysteme einen nahezu ebenerdigen[...]
SUNFLEX Aluminiumsysteme GmbH
Robert Bye, Unsplash
Sommer, Sonne, Außengastronomie – und eine Rechnung, die je nach Standort um den Faktor 60 auseinandergehen kann. Pünktlich zum Start der Hauptsaison hat der Bund der Steuerzahler die Terrassengebühren für rund 200 deutsche Städte erhoben.[...]
Robert Bye, Unsplash
Canva
Wenn Terrassen und Biergärten auf Hochtouren laufen, entscheidet die Spülküche über Tempo und Ablauf. Moderne Spülmaschinen versprechen kürzere Zyklen, niedrigere Verbräuche und automatisierte Prozesse. Doch halten die Systeme, was sie versprechen – gerade beim Reinigen[...]
Canva
Unser Newsletter

Bleiben Sie auf dem Laufenden mit regelmäßigen Informationen zum Thema Gastgewerbe. Ihre Einwilligung in den Empfang können Sie jederzeit widerrufen.